【媒體報導】富世琴聲悠揚 追尋同禮部落美好時光《更生日報》

富世琴聲悠揚 追尋同禮部落美好時光

農改場【尋原味】花蓮人廚房穿梭旅行系列
記者劉怡伶/報導

花蓮農改場與O’rip生活旅人工作室合作,日前舉辦【尋原味】花蓮人廚房穿梭旅行系列│「太魯閣族廚房小旅行」,帶領消費者前往太魯閣富世部落,深入體驗當地的傳統樂音與高山飲食文化。農改場表示,希望透過部落深度體驗活動,讓訪客對太魯閣族文化留下深刻印象,也對所輔導原住民農產業有更多啟發;另今年最後一場次主題旅行,將探訪豐濱鄉新社部落噶瑪蘭廚房,歡迎有興趣的民眾要把握機會。

第三場【尋原味】,前往太魯閣口附近的富世部落,由當地歌勒文傳工作室馬邵.阿信,負責接待「太魯閣族廚房小旅行」,帶領訪客參觀傳統家屋、認識大同大禮的農耕與飲食文化、欣賞藤編工藝,並體驗傳統樂器口簧琴DIY及木琴演奏。

馬邵.阿信為傳承太魯閣族的生活智慧與傳統文化,與女兒都姆恩.馬邵及家人共同經營工作室。都姆恩說,富世國小太魯閣傳統家屋,有著過去族人,在山上的生活概況,太魯閣的 Tam(爸爸或叔叔)是狩獵高手,Bubu(媽媽或阿姨)則善於織布與樂舞,她也說明,大同大禮部落從山上遷徙到富世的過程。

另她也在工作室介紹各種昔日太魯閣族所使用的藤編器具,有各式大小背籃、魚籠、提袋、帽子等生活用品,訪客都紛紛讚嘆,藤編器具的巧思與手藝。都姆恩則說,傳統太魯閣族男子擅長藤編,因沒有兄弟,父親擔心藤編技藝失傳,家中三姊妹突破傳統,繼承藤編工藝,從最費力的上山採藤、處理,到編織教學與販售,全部都一手包辦。

為讓大家認識大同禮部落的飲食文化,族人從山上採集各種食材,有飛機草(山茼蒿)、山胡椒、三腳貓(一種蕨類)等;現場花蓮農改場也利用機會,向族人請教傳統作物相關知識,作為原住民作物保種工作的基礎。

訪客都第一次嚐到三腳貓,也說像帶有苦味的蘆筍,口感不錯。都姆恩則說「我們的菜,吃起來都苦苦的,藤心湯也是苦的、苦花魚是苦的,很少有特別調味」;Orip也表示「這是享受大自然原來最初的味道,也是樂觀知足的表現,沒有過度調味,反而突顯出每種食物的原味」。

訪客走入太魯閣廚房,分組輪流學習料理各種食材。現場有挑菜組、搗玉米組、肉類分切組、玉米濃湯組、竹筒飯組,在與族人互動中,親自處理食材;其中,太魯閣族傳統玉米濃湯,作法是將硬質玉米粗磨去種皮,加入豬肉、綠豆等食材,一起熬煮,玉米吃起來特別香軟可口,大家讚不絕口,一個人可以喝下兩三碗。

接著體驗太魯閣族古老樂器「口簧琴」、獨特樂器「木琴」。秀林國中張老師教大家DIY製作「口簧琴」傳統樂器,並示範如何吹奏,另也安排木琴體驗課程。都姆恩表示,木琴只有四個音階,音質好壞取決於與樹木的長短、乾濕及粗細。

拿起棒子敲打木琴,聽著高高低低的清脆樂音,不論大小朋友,都感到非常的新奇與欣喜,紛紛表示「很獨特又令人驚奇的樂器」;花蓮農改場也歡迎,有興趣探索部落農耕與文化的民眾,要掌握機會報名參加今年最後一場次的主題旅行,豐濱鄉新社部落噶瑪蘭廚房,報名及相關訊息可前往「O’rip生活旅人工作室粉絲專頁」查詢。

http://www.ksnews.com.tw/index.php/news/contents_page/0000926379

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訪客走入太魯閣廚房,大家動手將硬質玉米粗磨去種皮,或挑菜、搗玉米、分切肉類。

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【媒體報導】到太魯閣族廚房 「小旅行」尋原味《聯合報》

到太魯閣族廚房 「小旅行」尋原味

聯合報 記者徐庭揚/花蓮報導

農委會花蓮區農業改良場與O’rip生活旅人工作室合作,昨舉辦第3場「尋原味」花蓮人廚房的穿梭旅行活動,來自大同大禮部落的太魯閣族人都姆恩.馬邵帶領遊客欣賞傳統藤編器具、體驗演奏傳統樂器口簧琴及木琴,更動手烹煮在重要慶典才能喝到的玉米濃湯,讓遊客大讚不虛此行。

遊客參訪 歌勒文傳工作室 ,這裡展示了各種昔日太魯閣族所使用的藤編器具。 馬邵都姆說,傳統太魯閣族男子擅長藤編,因為沒有兄弟,又怕父親的藤編技藝失傳,所以家中的3姊妹打破傳統繼承藤編工藝,從最費力的上山採藤、處理到編織教學與販售,全部一手包辦。

同時也安排遊客體驗傳統樂器口簧琴DIY及木琴演奏。都姆恩.馬邵說,口簧琴是太魯閣族的傳統樂器,藉由竹片震動及口腔共鳴產生聲音,由於音律特別,族人常用來娛樂、溝通及傳遞男女間的愛意。遊客們費力地用雕刻刀刨著桂竹竹片,再經過老師巧手修飾、綁上繩子,獨一無二的口簧琴終於大功告成。

為了體驗飲食文化,另也安排烹飪課程,除分享原生種作物,還親自動手做午餐。族人從山上採集各種食材,包括山茼蒿、山胡椒、三腳貓等,第一次吃到野菜的遊客說,口感還不錯。

遊客也走入太魯閣廚房,學習如何料理這些食材,其中太魯閣族的傳統玉米濃湯,只有在節慶時才吃得到,作法是將硬質玉米磨細後,再加入豬肉、綠豆等食材一起熬煮,讓玉米吃起來不僅香軟可口,還多了幾分層次感,遊客們稱讚好吃。

遊客王先生說,太魯閣族廚房小旅行活動,不僅能深入體驗當地的傳統農耕,還可享受來自大自然最原始的味道,在山林中學習來自部落的生活智慧。
http://udn.com/news/story/7328/2148035

 

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大小朋友拿起棒子敲打木琴,聽著高高低低的清脆樂音從手下傳來,感到非常的新奇。 圖/農改場提供

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遊客走入太魯閣廚房,學習如何料理傳統食材。 圖/農改場提供

【o’rip 十週年,生日快樂!】

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【o’rip 十週年,生日快樂!】

十年前的夏天,五個好朋友成立了o’rip工作室,第一本花蓮在地刊物─o’rip創刊!

十年花蓮的變化很大,我們參與記錄著一個又一個動人的故事,與大家分享她的美麗與哀愁。(昨天把刊物一字排開,從最初的創刊到最近出版,有47期這麼多了啊!)

十週年的日子,我們有一個小小的慶祝,歡迎大家一起來o’rip走走!
上二樓看看我們的刊物!哪些你有收集到,哪些妳錯過了。

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連續三天(6/25~6/27)有禮門巿,全店九折!!!

我們邀請你來,留下你與o’rip的故事,
寫下你對o’rip的祝福!現場有神秘小禮物交換!

歡迎老朋友、新朋友一起來!

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關於o’rip的微紀錄片

「這幾年,花蓮開了不少這樣的(文創)店。」,路過的男孩眉飛色舞地和身旁女孩,解說他知道的o’rip,他所認識的花蓮。

很想多跟他介紹什麼?那麼,來看看第一部關於o’rip的微紀錄片吧!

【他們創作 他們生活】花東藝術家紀錄短片-《城市美學漫漫走》o’rip

你還不大認識 o’rip:o’rip 唸唸看!

o’rip,阿美語"生活、文化的意思"。
──

趁著年休在家,先來一字阿美語教學─o-r-i-p─o’rip

這是去年暑假,來o’rip的可愛實習生 Anya Lu(我想她會希望大家給她的讚詞是"美麗大方",但我們怎可以輕易如她的願呢),硬著頭皮+厚著臉皮,進行了上百(?)個路人和o’rip 關係人的街拍,所剪輯完成的小短片。在 “你還不大認識 o’rip" 的主題前提下,這集著重於:o’rip 唸唸看。

據說還有續集─地理篇:要怎麼走到o’rip,想想真令人期待。

Anya Lu 說好的續集呢?(敲碗)

──
港口部落尬金包小阿姨、莎娃力岸英彥姐、部落大學sifo執行長、光纖屋杜瓦克、淑燕、12號橋主人周木,以及出現本片中眾多旅人以及路人們,感謝熱情演出。

o`rip 搬新家啦~

< o`rip生活旅人 > 搬到花蓮市節約街27號喽~
我們在這裡繼續介紹花蓮, 透過刊物故事  社區漫走, 還有很多很多在地工藝家的心意.

2/6這天是我們新址開幕的日子, 我們會準備港口部落的香草茶  咖啡還有大吉大利的發糕
一起來熱鬧一下吧^^"

orip入厝海報

袋價計畫

張永薇:袋價計畫 2011-2012
Kahimi Chang:My Bag, Your Price 2011-2012
o’rip駐點時間:2012.04.15(日) 10:00-16:00
地點:花蓮市明禮路8號,走上2樓的戶外陽台

你想付出多少「袋價」來參與?
平面創作的商品是表徵,骨子裡卻是行為藝術。

張永薇:袋價計畫 2011-2012

我們都叫她蝴蝶,纖細的她有如蝴蝶般的輕巧和不沾。細細小小卻有很多的能量與動力在體內,喔,還有那小小的腦袋瓜。

去年她完成了一批氰版植物曬像的布製環保袋,她說:「手感創意作品,常在價值和價格之間,成為曇花一現的漂亮主角,不想與市場邏輯同流,非大量複製的商品帶著創作者賦予的主觀價值,同時讓商業市場賦予其客觀價格,滯銷往往是難免的結果。」

張永薇:袋價計畫

她決定『增加滯銷商品的數量,讓尷尬擴大,大到足以成為作品』。

因為她相信,界線可以變成虛線,被禁錮的,總有縫隙可溜走;因為相信,人生不能沒有市場,市場絕非萬惡,它若能容許差異、容許顛覆,就讓價值感來決定價格多少,由消費者決定商品的價格。

所以,「袋價計畫」視買賣行為為共同創作的過程,購買實用物品支持了藝術創作,而消費者把袋子用舊的過程就是參與了整個袋價計畫的創作過程。

O’rip邀請了蝴蝶來工作室擺攤創作
也邀請你參與創作,你想付出多少”袋價”來參與這一切?

@遊戲規則:
1.每個袋子都有其手工刺繡的編號。
2.挑一個你喜歡的,並由你來出價。
3.留下聯絡方式好讓蝴蝶找得到你,記錄你和袋子的使用關係。
4.一年後蝴蝶將所有賣出的袋子收回,連同紀錄文件一起展出。
5.展出結束後,物品歸還於你。

張永薇:袋價計畫

張永薇:袋價計畫 2011-2012

@媒材介紹:
氰版(cyanotype)又稱藍晒,是攝影放像的手法,其對紫外光反應的特質,使它無需暗房即可讓影像躍然紙上,呈現出海洋般深深淺淺的藍色調。袋價計畫以實物放像,將花、葉、昆蟲翅膀、鳥羽等素材運用在創作中,隨後運用於織品上。

@張永薇
台灣南投人。東海大學哲學系畢業,中山大學哲學研究所肄業。曾作詩、畫畫、唱歌、做影像、從事小買賣。未來將繼續作詩、畫畫、唱歌、做影像、需要時從事小買賣。夢想是和心愛的人到希臘和俄羅斯旅行、沿途作詩、畫畫、唱歌、做影像、從事小買賣。

還有更詳細的袋價計畫,或者想要認識永薇,也可以進入她的部落格喔~