走入中山老街時光隧道——先吃個懷舊便當吧(文/王玉萍。攝影/歐秉瑾、林柏秀)
時光隧道
花蓮市鬧區中山路,往海的方向去,是舊火車站。延路風景像時光隧道,從5歲到70歲的商家——星巴客咖啡、公正街包子、久壽便當專賣店、美而香名產店、天生堂中藥行、黃道五金行、郭乾香、金龍大旅社…
你可以先到久壽便當午餐,過街是美而香,買一小條花蓮創史的「玉里羊羹」解饞,保證淡淡香甜好吃。
要去找老花蓮人記憶中最早、門面最小的五金行。果真僅一扇門寬,可惜鐵門拉下,貼著請郵差轉送郵件的字條。歇業了?
隔壁門面稍大點的「天生堂中藥行」,還保留迷人木製老藥櫃,老闆從躺椅上起身,「五金行,已經休息很久了…」
天生堂中藥行也有50多年歷史了,「這裡以前很熱鬧啊!花蓮客運之前是江山樓,生意很好都做到半夜,大約是民國53年,有一次火燒,現在都是重蓋的了…」
拐個彎來到金龍大旅社,據說是花蓮音樂之父郭子究當年到花蓮的第一個落腳處。它與隔壁的郭乾香由同一家族經營,是資深老住戶。一樓門面也小,乾乾淨淨,稍不留意不會察覺原來二樓以上房間很多呢!老闆娘客客氣氣不給看房間,「都在打掃,不方便啦…」櫃台牆上掛的黑板是用來記登計住宿資料,很有「阿飛正傳」的味道。
我想像過去火車還經過這裡時,載著人潮一波波走入金龍大旅社,打掃婦人忙進忙出、黑板登記住宿的擦寫聲不斷…熱鬧景像,很是有精神啊!
久壽便當專門店
餐館經營超過70年,在台灣應該不多吧!在花蓮念小學的人應該都吃過的「久壽便當」,就是這樣的老字號。
民國26年(昭和12年)第一代老闆楊呂源在舊火車站圓環旁成立「久壽食堂」;48年遷到中山路現址,更名「久壽餐廳」,由日式轉為台式口味。
第二代楊呂儀,當時花蓮少數的大學畢業生,腦筋果然動得快,25年前剛接手就轉型,「我在日本電視台看到日本便當介紹,感覺很棒,我們是花蓮第一家,那時在台灣其它地方嘛是少有…」於是,有了第三個新名字——「久壽便當專賣店」。
門面右方有一個展示今日菜色的櫥窗,走近一看,可是新鮮現炒的「真正菜色」呢!
櫃台點完餐後,不能直接走進後面用餐喔,「裡面是一貫作業生產線,裝配便當準備外送。」老闆解釋,「廚房在後面…」還真大呢!
櫃台老闆娘收完錢會遞出便當盒給你——呵呵,對啊!花蓮人很習慣買了就走,其實二樓有用餐區,簡單桌椅很是復古。
早期學生遠足,幾乎都是帶久壽的壽司及便當。前一晚預購,隔天清晨憑單領取,如果遇上多所學校同個時間遠足,就會出現大量排隊人潮,「一個早上要出近千個便當喔!」
「我們週六、日及連續假日還有供應獨家特製的紅豆壽司,好吃。」老闆的推薦,下次來試試。
久壽便當專賣店
地址:花蓮市中山路130號
電話:038-322500
營業時間:07:30AM~1:30PM、4:30PM~8:00PM